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2021加盟連鎖（英語：Franchising），又稱為加盟，是指由許多個別店鋪經營者透過總部的指導，經營相同品牌連鎖店的一種商業模式；透過這樣的經營方式，個別經營者可以迅速取得經營的知識，減少自我學習的時間；企業總部也可以藉此方式，無需投入較高資金開設直營分店，但又能快速擴張經營版圖。品牌亦會透過特許加盟顧問公司為其品牌尋找合符資格的加盟者。 也指投權人將其商號、商標、服務標誌商業秘密等在一定條件下許可給國外經營者，允許他在一定區域內從事與授權人相同的經營業務。

作為一種商業經營模式，在其經營過程和方法中有以下四個共同特點：

1. 個人（法人）對商標、服務標誌、獨特概念、專利、經營訣竅等擁有所有權。
2. 權利所有者授權其他人使用上述權利。
3. 在授權合同中包含一些調整和控制條款，以指導受許人的經營活動。
4. 加盟主需要支付加盟金。

中國政府對加盟連鎖的法律定義：加盟連鎖指特許者將自己所擁有的商標（包括服務商標）、商號、產品、專利和專有技術、經營模式等以加盟連鎖合同的形式授予被特許者使用，被特許者按合同規定，在特許者統一的業務模式下從事經營活動，並向特許者支付相應的費用。

1. 直接特許：即特許者將加盟連鎖權直接授予加盟連鎖申請者，獲得加盟連鎖權的被特許者按照加盟連鎖合同設立特許點，開展經營活動，不得再行轉讓特許權。
2. 區域特許：即由特許者將在指定區域內的獨家加盟連鎖權授予被特許者，該被特許者可將加盟連鎖權再授予其他申請者，也可由自己在該地區開設特許點，從事經營活動。

國際加盟連鎖協會對加盟連鎖的定義：加盟連鎖是特許人和受許人之間的契約關係，對受許人經營中的如下領域，經營訣竅和培訓，特許人有義務提供或保持持續的興趣；受許人的經營是在由特許人所有的控制下的一個共同標記、經營模式和（或）過程之下進行的，並且受許人從自己的資源中對其業務進行投資。

歐洲加盟連鎖聯合會對加盟連鎖的定義：加盟連鎖是一種營銷產品和（或）服務和（或）技術的體系基於在法律和財務上分離和獨立的當事人–特許人和他的單個受許人–之間緊密和持續的合作，依靠特許人授予其單個受許人權利，並附加義務，以便根據特許人的概念進行經營。其項權利——經由直接或間接財務上的交換–給予並迫使其使用單個受許人商號，和（或）商標，和（或）服務標記，經營訣竅，商業和技術方法，持續體系，和其他工業和（或）智慧財產權，在雙方一致同意而制定的書面特許合同的框架和務款之內。

加盟連鎖的經營形式依出資比例與經營方式分為特許加盟、委託加盟、自願加盟、合作加盟

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