「焼肉スマイル」 承襲日本單人經濟！百元燒肉新潮流

焼肉スマイル(燒肉Smile)傳承道地日式服務與頂級食材精神，自17日起陸續插旗台中景賢、北市忠孝東路、新北三重及兵家必爭之地的台中一中商圈等地。「焼肉スマイル」歷經三年籌備，研發團隊數度前往日本取經，將日本道地燒肉職人精神完整移植回台灣，準備迎戰老饕味蕾，不用飛到日本就能品嚐到完美的燒肉靈魂。

焼肉スマイル-戰斧豚肋排-套餐豬，富含大理石紋油花，口感香甜紮實、多汁飽滿，且帶骨部位肉嫩，嫩筋彈牙。圖／業者提供

「焼肉スマイル」主打實惠的小資價格，秉持著快速、高CP值的消費原則，最低只要180元即可享受單人燒肉套餐，輕鬆享有越光米飯、野菜盛、韓式泡菜以及海老味增湯；加價升級肉品，還可免費將越光米飯升級為油蔥玉子拌飯。開放訂位僅短短2小時，17日開幕當天釋放出的總訂位已全數訂滿，開幕後勢必引發一波排隊熱潮。

焼肉スマイル-黑金鑽烏骨雞、牛橫膈膜，穀物飼養的牛隻橫隔膜口感香脆的是老饕的最愛。圖／業者提供

標榜一個人也能吃的「焼肉スマイル」不止要吸引家庭聚餐、好友同行等客群，更要搶攻單身經濟市場。以往吃燒肉都需要呼朋引伴，「焼肉スマイル」讓邊緣人不再擔心被當成的單身狗的尷尬，自己一個人也能痛快享受燒肉！焼肉スマイル-Prime牛小排-套餐。套餐搭配越光米飯、野菜盛、韓式泡菜、海老味增湯。加價特惠升級肉品，還可免費將越光米飯升級為油蔥拌飯/油蔥玉子拌飯(二選一)。圖／業者提供

有別於一般燒肉店，「焼肉スマイル」選用台灣黑金鑽烏骨雞，口感軟嫩鮮甜。而強打的Prime牛小排，油花分布細緻均勻，炙烤後罪惡的油脂香氣令人食指大動。另外，眾多消費者引頸期盼的A5和牛，更採用數量稀少的日本大分和牛，以及富有冠軍牛稱號的宮崎和牛，入口即化的濃郁香氣及平實的價格將是最大賣點。豬肉則是選用全程低溫分切・冷鏈配送的究好豬，豐富的口感及軟嫩鮮甜的肉質，正是饕客們的最愛，再搭配產地新鮮直送的海鮮盛合、牛橫膈膜等稀有食材，讓一個人也能輕鬆享受豐富的海陸盛宴。預計「焼肉スマイル」將成為燒肉市場的頭號品牌。

焼肉スマイル-A5大分和牛，與日本契約廠商限定的商品，油花勻稱入口即化。圖／業者提供

看到這裡是不是口水直流，很想手刀衝刺去品嚐呢？目前「焼肉スマイル」的訂位已經陸續額滿，但官方表示仍有保留現場消費者的座位。開幕後店家釋出的優惠加上後疫情時代的報復性消費，屆時滿滿的排隊人潮絕對是少不了的！

愛吃燒肉的你，是否也期待著「焼肉スマイル」台中景賢店開幕呢？快點拿起電話訂位吧！

「焼肉スマイル」開幕資訊：
7月17日 台中景賢一號店-盛大開幕
地址：台中市北屯區景賢路226號
訂位專線：04-2481-1222
7月31日 台中一中二號店-盛大開幕
地址：台中市北區育才街３號1樓
訂位專線：近期開放

2020年8月 暑假重磅登場：
台北忠孝店、台北三重店

以上原文與圖片照片來源與授權自引新聞  https://innews.com.tw/9425/