【我艾學創業課程學院】2021全面品質管理(2021我艾學創業課程學院|創業課程|開店課程|餐飲課程|創業餐飲課程|餐飲創業課程|加盟課程|連鎖加盟課程|線上創業連鎖加盟課程|創業加盟課程|餐飲顧問|餐飲設計|餐飲規劃|連鎖加盟餐飲課程|創業加盟餐飲課程|免費線上創業課程|免費線上開店課程)
全面品質管理(英語:Total Quality Management,TQM)[1]是一種針對所有組織過程中深入品質意識的管理策略。
全面品質管理已經廣泛使用在製造、教育、政府與第三產業,以及美國國家航空暨太空總署的太空科學計畫等領域。全面品質提供了一個保護傘,使得在組織之中的所有人都能夠競爭,並持續降低成本及提升客戶滿意度(Customer satisfaction)。
而TQM(Total Quality Management)與TQC(Total Quality Control)的分別則在於使用國家的區別,如日本與美國,就是其一使用TQM,其二使用TQC。
概念及範疇
人的品質
系統及流程(Process)的品質
產品及服務的品質
TQM的架構主體是品質管理發展的主流之一。
全面品質管制學說的前身為品質管制。該理論的核心為把管理完全交給品質控制工程師和技術人員,通過品質檢驗與統計方法,從而降低企業生產成本因。但由於該方式的管理具有局限性,即公司管理不能只靠工程師和技術人員,因此該管理方式逐漸被視為企業管理的一個分支,而非整體的方法論。
這之後,從20世紀50年代開始,企業逐漸將全面品質管制學取代了品質管制學說。並強調公司員工要對品質文化有一個統一的認同,並通過共同實踐,才可以實現公司管理品質的提高。
這場由美國奇異公司的費根堡姆和品質管制專家Juran提出的「全面品質管制」運動,在日本也有重大影響。1950年,美國博士W.E戴明先生在東京的日本醫藥協會大禮堂進行了為期8天的講品質管制講座。[2]而為了紀念戴明博士為品質運動做出的貢獻,人們成立了戴明運用獎。戴明獎也成為了日本品質管制的最高獎。
創業加盟 連鎖加盟 粉絲專頁:https://www.facebook.com/Ailanmeng